Perkedel Corned Express
2008 June 10
Hari itu pengin bikin perkedel tapi malesnya mesti goreng dan ngalusin kentangnya, nah daripada repot saya pake mash potato, caranya gampang, tinggal cemplung dan aduk-aduk
Bahan :
- Mash potato
- Merica bubuk
- Garam
- Bawang Putih Bubuk
- Corned
- Daun bawang, potong halus
- bawang merah goreng
- Air panas
Cara Membuat :
- Campur mash potato dengan air, aduk sampai padat, usahakan tidak terlalu encer
- Masukkan garam, bawang putih, merica dan telur aduk sampai rata
- Tambahkan corned, daun bawang dan potongan daun bawang, aduk sampai tercampur rata
- Ambil satu sendok makan adonan dan goreng dalam minyak panas sampai matang