Mie Goreng
2007 November 27
Bahan :
- mie telor
- bawang putih
- bawang bombay
- cabe merah, iris-iris
- button mushrooms, belah empat
- saus hoisin
- telur
- daun bawang,iris-iris
Cara membuat :
- masak mie telor dalam air mendidih, sampai matang, tiriskan
- panaskan minyak, goreng telur dan aduk-aduk
- panaskan minyak dalam wajan. masukkan bawang putih dan bawang bombay, masak sampai halus, kemudian masukkan mushrooms dan cabe iris. Lanjutkan stir fry sampai jamur matang
- masukkan mie, hoisin saus dan garam. aduk-aduk sampai semuanya matang, angkat dan sajikan
Nggak pake kemiri dan merica ya Mbak?
Kayaknya kalo pake kemiri itu, mie goreng Jawa dan nggak pake hoisin saus, kalo yang ini mie asal jadi enak pake bahan yang ada kulkas