Ayam Coca-Cola

namanya juga ayam coca-cola, jadi bikinnya pake coca-cola dan tidak perlu menggunakan minyak sama sekali. Ayam coca-cola bikinan ibuku paling enak, itung-itung pengin nyobain kita bela-belain telpon dan nanyain resepnya. Cara bikinnya ternyata gampang dan rasanya pun muantab.

 

 

Bahan :

• ayam, potong-potong sesuai selera
• Coca Cola
• kecap manis
• Serai, memarkan
• lengkuas, memarkan

Bumbu dihaluskan :

• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabe (optional, kalau suka pedas)
• Jahe
• Lengkuas

Cara Membuat :

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong bersama dengan bumbu yang dihaluskan dan coca-cola, biarkan sampai mendidih, tambahkan kecap dan garam, angkat jika coca-cola tinggal sedikit dan hidangkan. Enaknya dimakan dengan nasi hangat-hangat. Cuma diingat karena coca-cola sendiri sudah manis, jangan terlalu banyak menambahkan kecap manis.